プリンの作り方
材料
(2個分)
牛乳 |
200cc |
コーンスターチ |
大さじ2 |
砂糖 |
大さじ2
|
溶き卵 |
30g |
1
お鍋に牛乳200ccとコーンスターチ大さじ2砂糖大さじ2を加え、よく溶かします。
2
1.を中火で全体がのり状になるまでよく混ぜます。
3
さらに弱火で1分程加熱します。
4
お鍋を火からおろし、溶き卵30gを加え滑らかになるまでよく混ぜます。
5
4.をさらに弱火で1分程よく混ぜます。
6
型に流し入れ、冷やして固めます。
ちょっと一工夫
溶き卵の代わりにインスタントコーヒーを入れると、コーヒー味のプリンになります。