はだか麦畑のふわふわパンの素 500g(食パン約2斤分)
愛媛県ははだか麦の生産量が日本一です!ホームベーカリーで簡単に作れる「ふわふわパンの素」
食物繊維たっぷりでふわふわ・もちもちした食感を 是非一度ご家庭でお楽しみください!ホームベーカリーで簡単調理
柔らかいふわふわ食感。滋味あふれる味と香り。手ごねでコッペパンに。食物繊維が豊富なはだか麦!
はだか麦には食物繊維(β-グルカンなど)が豊富に含まれており、 その量は玄米の約4倍、白米の約24倍にもなります。そんな地元愛媛県産のはだか麦を使って「はだか麦畑のふわふわパンの素」を作りました。
日々の不足しがちな食物繊維を手軽に美味しく摂取できます。
当社のふわふわパンの素は250g(1斤分)あたり食物繊維17.5g含まれています。
この食物繊維量は小麦強力粉の2.5倍です。ご自宅のホームベーカーリーで簡単に調理できます。
柔らかいふわふわ食感と香ばしい香りと味をお楽しみいただけます。手ごねでコッペパンにもおススメです。
ふわふわパンの素 | 250g |
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無塩バター | 10g〜20g |
冷水(5℃)又は氷水 | 210cc |
ドライイースト | 4g(小さじ1杯) |